Besuch auf dem SelgenhofWoher kommt die Milch?

Milch, Joghurt, Sahne, Butter…. seit einigen Wochen wird unsere Schule vom Selgenhof in Ulrichstein beliefert, und die Mittelstufenschüler kümmern sich um die Auslieferung in den Klassen.

Doch wo kommt eigentlich die Milch her, und wie wird daraus z.B. Butter gemacht? Diesen und vielen anderen Fragen ist die Klasse nachgegangen, als sie kürzlich den Betrieb in Ulrichstein besichtigt haben.

Die Schülerinnen und Schüler haben viel über die Tierhaltung und die Verarbeitung der Milch erfahren können.

Ein herzliches Dankeschön an das Team vom Selgenhof für die spannenden Einblicke!